تقدير نموذج الطلب شبه الأمثل لاستهلاك اللحوم الحمراء في ليبيا خلال العام 2021 (بلدية حي الأندلس نموذج تطبيقي)

المؤلفون

  • نجاة مصطفى الجزيري وزارة التعليم | ليبيا
  • سعيد يوسف خيري كلية الزراعة | جامعة طرابلس | ليبيا
  • رجب إمحمد الورفلي كلية الزراعة | جامعة طرابلس | ليبيا

الكلمات المفتاحية:

الاستهلاك
اللحوم الحمراء
نموذج الطلب شبه الأمثل
المرونات
حي الاندلس
ليبيا

الملخص

استهدفت الدراسة بشكل أساسي تقدير دالة الطلب على استهلاك اللحوم الحمراء في بلدية حي الأندلس خلال العام 2021 باستخدام نموذج الطلب شبه الأمثل(AIDS)، لشرح سلوك المستهلك وذلك من خلال أسلوب معادلات الانحدار غير المرتبطة ظاهريا (SURE)، هذا وقد تم الاعتماد في الحصول على البيانات من المصادر الأولية المتمثلة في استمارة استبانة، ومن خلال فرض قيود الإضافة والتجانس والتماثل والسالبية، وأظهرت نتائج نموذج (AIDS) ارتفاع نسبة إنفاق المستهلك على اللحوم حيث بلغت النسبة الأكبر للحوم الأغنام 31%، وهذا يعني تفضيل المستهلك الليبي لهذه السلعة للحصول على احتياجاته الغذائية من البروتين الحيواني،، بينما بلغت للحوم الأبقار والإبل والدواجن والأسماك على التوالي (18%،8%، %28، 15%)، وأشارت نتائج مرونة الطلب السعرية على لحوم الأغنام، والأبقار، والإبل، والدواجن، والأسماك غير مرنة وذلك من خلال القيم المتحصل (-0.03،-0.01،-0.51،-0.08، -0.06) على التوالي، وعلاقة تكاملية بين لحوم الأغنام ولحوم الأبقار والإبل والدواجن والأسماك وفقًا للمرونات الطلب التقاطعية، وأخيرا أظهرت المرونة الإنفاقية أن لحوم كلا من الأغنام والأبقار والإبل والدواجن تعتبر سلعا ضرورية من خلال القيم المتحصل عليها (0.39،0.95،0.45،0.71) على التوالي، وان لحوم الأسماك سلعة كمالية إذ قدرت ب2.71، وأوصت الدراسة التوسع في الإنتاج المحلي من اللحوم الحمراء من خلال زيادة الاستثمار في الإنتاج الحيواني والاهتمام بزيادة الإنتاج من لحوم كل من الدواجن نظرا لانخفاض سعرها مقارنة بأسعار اللحوم الحمراء والأسماك حتى تكون في متناول ذوي الدخول المنخفضة.

السير الشخصية للمؤلفين

نجاة مصطفى الجزيري، وزارة التعليم | ليبيا

وزارة التعليم | ليبيا

سعيد يوسف خيري، كلية الزراعة | جامعة طرابلس | ليبيا

كلية الزراعة | جامعة طرابلس | ليبيا

رجب إمحمد الورفلي، كلية الزراعة | جامعة طرابلس | ليبيا

كلية الزراعة | جامعة طرابلس | ليبيا

التنزيلات

منشور

2023-12-30

كيفية الاقتباس

1.
تقدير نموذج الطلب شبه الأمثل لاستهلاك اللحوم الحمراء في ليبيا خلال العام 2021 (بلدية حي الأندلس نموذج تطبيقي). JAEVS [انترنت]. 30 ديسمبر، 2023 [وثق 3 مارس، 2024];7(4):11-20. موجود في: https://journals.ajsrp.com/index.php/jaevs/article/view/7189

إصدار

القسم

المقالات

كيفية الاقتباس

1.
تقدير نموذج الطلب شبه الأمثل لاستهلاك اللحوم الحمراء في ليبيا خلال العام 2021 (بلدية حي الأندلس نموذج تطبيقي). JAEVS [انترنت]. 30 ديسمبر، 2023 [وثق 3 مارس، 2024];7(4):11-20. موجود في: https://journals.ajsrp.com/index.php/jaevs/article/view/7189