تحديد محتوى النترات والنتريت في الخضار الورقية من مدينة زليتن

المؤلفون

  • إسماعيل عبد الرحمن عجاج
  • زبيدة زقلام
  • ابتسام بن فايد
  • مروة شنيب
  • ربيعة عبد القادر الأحمر
  • وداد محمد أبو منحل

الكلمات المفتاحية:

الخضار الورقية
النتريت
البقدونس
زليتن

الملخص

تقدر الدراسة محتوى النترات (NO3) والنتريت (NO2) في الخضار الورقية (البقدونس، السلق، الكزبرة) في ثلاث مناطق زراعية في زليتن (أزدو، الدفنية، ماجر))، باستخدام جهاز colorimeter dr / 980، وتقييم ما إذا كان المحتوى ضمن التركيزات المسموح بها نسبيًا. تظهر النتائج التي تم الحصول عليها من هذه الدراسة أن تركيزات النترات في جميع العينات التي تم فحصها ضمن المعايير العالمية، مع أعلى مستوى من 5.5 جزء في المليون وجدت في عينات السلق التي تم جمعها من منطقة أزدو. أما بالنسبة للنتريت فالتركيزات الموجودة في العينات المدروسة أعلى من تركيزات النترات. بشكل عام، وجد أن محتوى النترات والنتريت ضمن التركيزات المسموح بها بناءً على المعايير الدولية، حيث يتم تسجيل أعلى تركيز من النتريت 60 جزء في المليون في عينات البقدونس من منطقة الدفنية.

السير الشخصية للمؤلفين

إسماعيل عبد الرحمن عجاج

كلية التربية | زليتن | الجامعة الأسمرية | ليبيا

زبيدة زقلام

كلية التربية | زليتن | الجامعة الأسمرية | ليبيا

ابتسام بن فايد

كلية التربية | زليتن | الجامعة الأسمرية | ليبيا

مروة شنيب

كلية التربية | زليتن | الجامعة الأسمرية | ليبيا

ربيعة عبد القادر الأحمر

كلية الزراعة | جامعة طرابلس | ليبيا

وداد محمد أبو منحل

كلية الزراعة | جامعة طرابلس | ليبيا

التنزيلات

منشور

2021-12-30

كيفية الاقتباس

1.
تحديد محتوى النترات والنتريت في الخضار الورقية من مدينة زليتن. JAEVS [انترنت]. 30 ديسمبر، 2021 [وثق 29 مارس، 2024];5(5):131-26. موجود في: https://journals.ajsrp.com/index.php/jaevs/article/view/4552

إصدار

القسم

المقالات

كيفية الاقتباس

1.
تحديد محتوى النترات والنتريت في الخضار الورقية من مدينة زليتن. JAEVS [انترنت]. 30 ديسمبر، 2021 [وثق 29 مارس، 2024];5(5):131-26. موجود في: https://journals.ajsrp.com/index.php/jaevs/article/view/4552