"إنتاج شراب محلى للحمية الغذائية باستخدام انزيم الانفرتيز المستخلص من بعض التمور العراقية" (2023) مجلة العلوم الطبيعية و الحياتية والتطبيقية, 7(4), ص 1–13. doi:10.26389/AJSRP.A120723.