2020. مدى فعالية البكتين في الحد من التغيرات النسيجية التي يسببها تناول جلوتامات أحادي الصوديوم على إناث الفئران. مجلة العلوم الطبية و الصيدلانية. 4, 1 (2020), 26–1. DOI:https://doi.org/10.26389/AJSRP.O141219.