"دراسة تأثير إضافة مسحوق تفل البندورة في محتوى البسكويت من المركبات الفعالة حيوياً ونشاطها المضاد للأكسدة خلال التخزين". مجلة العلوم الزراعية والبيئية والبيطرية, م 5, عدد 4, ديسمبر، 2021, ص 21-9, https://doi.org/10.26389/AJSRP.D120621.