"تأثير الحرارة على نشاط مضادات الأكسدة والنمو الميكروبي في بهارات الكومبا وأم غليلة". مجلة العلوم الزراعية والبيئية والبيطرية, م 4, عدد 1, مارس، 2020, ص 93-84, https://doi.org/10.26389/AJSRP.M251119.