"تأثير إضافة زيت قشور الليمون لأغلفة الجيلاتين القابلة للأكل في بعض صفات الجودة للحم صدر الدجاج المخزّن بالتبريد", JAEVS, م 5, عدد 4, ص 90–76, 2021, doi: 10.26389/AJSRP.Q200621.