"تأثير إضافة زيت قشور الليمون لأغلفة الجيلاتين القابلة للأكل في بعض صفات الجودة للحم صدر الدجاج المخزّن بالتبريد" (2021) مجلة العلوم الزراعية والبيئية والبيطرية, 5(4), ص 90–76. doi:10.26389/AJSRP.Q200621.