دراسة تأثير إضافة مسحوق تفل البندورة في محتوى البسكويت من المركبات الفعالة حيوياً ونشاطها المضاد للأكسدة خلال التخزين. مجلة العلوم الزراعية والبيئية والبيطرية, [S. l.], v. 5, n. 4, p. 21–9, 2021. DOI: 10.26389/AJSRP.D120621. Disponível em: https://journals.ajsrp.com/index.php/jaevs/article/view/4441.. Acesso em: 22 2024.