تحسين بعض صفات النمو والصفات الكمية والنوعية للحوم ذبائح ذكور الحملان العواسية باستعمال زيت النخيل
الكلمات المفتاحية:
الملخص
استهدفت الدراسة متابعة المعاملات المضاف اليه زيت النخيل (PO) وتأثيرها في تحسين بعض صفات النمو والصفات الكمية للحوم في ذكور الحملان العواسية ، اذ تم استعمال (12) ذكرا عواسيا محليا تراوحت اعمارهم بين 4-4.5 شهرا وبموسط وزن حي 22.16 ± 0.85 كغم ،.تم تسجيل أوزان الحيوانات أسبوعيا طيلة مدة الدراسة (120 يوماً). تم ذبح جميع الحملان وسلخها وتجويفها حتى نهاية فترة الدراسة حيث: تفوقت المعاملات الحاوية 4 و6% (PO) تفوقا عاليا معنويا (P<0.01) في كمية المتناول الكلي من العلف المركز مقارنة مع المعاملة الحاوية على 2% (PO) وبنفس السياق ايضا تفوقت المعاملة الحاوية 6% (PO) تفوقا عاليا معنويا (P<0.01) في المتناول اليومي من العلف المركز مقارنة مع المعاملة الحاوية على 2% (PO) ، بينما سجلت معاملات (PO) انخفاضا عاليا معنويا (P<0.01) في المتناول الكلي من العلف الخشن مقارنة ب(T1)، وبنفس السياق سجلت معاملات (PO) انخفاضا عاليا معنويا (P<0.01) في مجموع المتناول اليومي والكلي من العلف المركز والخشن (ماعدا المعاملة الحاوية على 4% (PO)) مقارنة مع (T1).
فقد سجلت المعاملة الرابعة تفوقا عاليا معنويا (P<0.01) في صفة الوزن النهائي والزيادة الوزنية اليومية والكلية مقارنة مع T1. وقد اتخذت كفاءة التحويل الغذائي تحسننا في كافة معاملات الدراسة.
تفوق معاملات (PO) (الثالثة والرابعة) تفوقا عاليا معنويا (P<0.01) في معدل الوزن النهائي ووزن الجسم الفارغ وفي نسبة التصافي على أساس وزن الذبيحة الحار والبارد مقارنة مع T1 ، وبنفس السياق تفوقت المعاملة الرابعة تفوقا عاليا معنويا (P<0.01) في وزن الذبيحة على أساس الوزن الحار والبارد مقارنة مع (T1) وبقية معاملات (PO) .
تفوقت المعاملات الحاوية 6% (PO) تفوقا عاليا معنويا (P<0.01) في صفة مساحة العضلة العينية وبضمنها السيطرة مقارنة مع المعاملة الحاوية على 4% (PO) ، وبنفس السياق تفوقت المعاملات الحاوية 6% (PO) تفوقا عاليا معنويا (P<0.01) في صفة سمك طبقة الدهن مقارنة ببقية معاملات الدراسة.
التنزيلات
منشور
كيفية الاقتباس
إصدار
القسم
الرخصة
الحقوق الفكرية (c) 2023 المؤسسة العربية للعلوم ونشر الأبحاث
![Creative Commons License](http://i.creativecommons.org/l/by-nc-nd/4.0/88x31.png)
هذا العمل مرخص بموجب Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.