مقارنة تأثير التغذية على الشعير أو كسبة فول الصويا المعاملة كيمياويا كمصدر للبروتين غير المتحلل في إنتاج الحليب وتركيبه في النعاج العواسية
الكلمات المفتاحية:
الملخص
نفذت الدراسة في قسم بحوث الثروة الحيوانية التابعة لوزارة الزراعة العراقية باستخدام 21 نعجة عواسية مع مواليدها الفردية بعد أسبوعين من الولادة، معدل أوزان النعاج 60.90 ± 1.92 كغم وتراوحت أعمارها بين 3- 5 سنوات، وزعت النعاج عشوائيا إلى ثلاث مجاميع، المجموعة الأولى غذيت على عليقة السيطرة المكونة من الشعير الاعتيادي واحتوت على 13.46% بروتين خام، المجموعة الثانية غذيت على عليقة احتوت على الشعير منخفض التحلل وتم رفع نسبة البروتين الخام في العليقة إلى 16% للمحافظة على نسبة البروتين المتحلل مقاربة لمعاملة السيطرة، أما المجموعة الثالثة فقد غذيت على الشعير و كسبة فول الصويا منخفضة التحلل واحتوت على 16% بروتين خام أيضا. أشارت النتائج إلى زيادة إنتاج الحليب معنويا (أ< 0.05) في المعاملة الثانية 1504 غم/ يوم مقارنة بالمعاملتين الأولى والثالثة 1155 و 1151 غم/ يوم على التوالي، نسب مكونات الحليب لم تختلف معنويا بين المعاملات لكن لوحظ زيادة لصالح المعاملة الثانية وكانت الزيادة معنوية (أ< 0.05) في حاصل اللاكتوز والطاقة إذ بلغ 88.30 غم/ يوم و 1229 كيلو سعرة/ يوم مقارنة بالمعاملتين الأولى والثانية 65.33 و 67.29 غم/ يوم و 874 و 881 كيلو سعرة/ يوم على التوالي. تركيز جلوكوز الدم انخفض معنويا (أ< 0.05) في المعاملة الثانية 54.40 ملغم/ 100 مل مقارنة بالمعاملة الأولى 76.29 ملغم/ 100 مل والثالثة 71.10 ملغم/ 100 مل في حين لم تكن الاختلافات معنوية في قياسات الدم الأخرى.
