قربي نسرين عبد القادر, عزيزية عبد الحكيم فهد, و مرعي عبد الوهاب سينو, "تأثير إضافة زيت قشور الليمون لأغلفة الجيلاتين القابلة للأكل في بعض صفات الجودة للحم صدر الدجاج المخزّن بالتبريد", JAEVS, م 5, عدد 4, ص 90–76, ديسمبر 2021, doi: 10.26389/AJSRP.Q200621.