قربي نسرين عبد القادر; عزيزية عبد الحكيم فهد; مرعي عبد الوهاب سينو. تأثير إضافة زيت قشور الليمون لأغلفة الجيلاتين القابلة للأكل في بعض صفات الجودة للحم صدر الدجاج المخزّن بالتبريد. JAEVS 2021, 5 (4), 90-76. https://doi.org/10.26389/AJSRP.Q200621.