تقييم الاستقرار التأكسدي للزيوت النباتية أثناء القلي العميق. AJSRP [انترنت]. 30 مارس، 2016 [وثق 22 يوليو، 2024];2(2):90. موجود في: https://journals.ajsrp.com/index.php/ajsrp/article/view/1440